Rượu sán lùng chế từ thùng phuy

Cơ quan chức năng phát hiện gần 10.000 chai rượu sán lùng tại Công ty cổ phần gỗ Pơ mu ở thị trấn Cầu Diễn thiếu vệ sinh. Sáng 2/02, đoàn kiểm tra liên ngành gồm Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (C36), Phòng PC36, Công an thành phố Hà Nội, Quản lý thị trường phát hiện hàng trăm thùng rượu sán lùng các loại được sản xuất hoàn toàn thủ công và không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty cổ phần gỗ pơ mu và sản xuất rượu sán lùng (Shanlungo) ở địa chỉ 162, tổ 14, thị trấn Cầu Diễn, huyện Từ Liêm, thành phố Hà Nội.

Hoang mang: rượu sán lùng chế từ thùng phuy, Tin tức - Sự kiện,

Chiết, rót rượu thủ công trong điều kiện thiếu vệ sinh.

Số rượu sán lùng trên gồm 595 thùng rượu các loại, tương đương 9.258 chai, theo chủ cơ sở khai có giá trị khoảng gần 300 triệu đồng. Tại thời điểm kiểm tra, có 5 công nhân đang tiến hành việc chiết, rót rượu từ các thùng phuy lớn vào chai rồi dán nhãn mác ghi rượu Shanlungo.

Bà Vũ Hà Phương, trợ lý cho ông Mai Văn Tĩnh - Giám đốc công ty, khai với đoàn kiểm tra: công thức sản xuất rượu là cành cây mật gấu được ngâm với rượu “quốc lủi” trong các thùng phuy lớn, để 2 - 3 tháng thành dung dịch đặc, sau đó được pha loãng bằng rượu nấu, cuối cùng chiết xuất bằng “tay” ra các chai nhỏ.

Tại thời điểm kiểm tra, đại diện công ty không xuất trình được giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, giấy chứng nhận VSATTP, giấy phép sản xuất rượu...

Đoàn kiểm tra liên ngành đã tạm giữ 150 thùng sản phẩm, 1.000 vỏ chai chưa sử dụng, 100 kg nhãn mác hàng hóa các loại, 2.500 nút chai nhôm để đóng nắp rượu và niêm phong toàn bộ số rượu còn lại, tạm thời đình chỉ việc sản xuất của công ty. 

Ngoài cơ sở tại thị trấn Cầu Diễn, Công ty cổ phần gỗ Pơ mu và rượu Sán lùng còn đang sản xuất mặt hàng rượu trên tại một chi nhánh Miền Nam ở số 492, Lạc Long Quân, phường 5, quận 1, TP HCM.

Cục C36 đã thông báo cho chi nhánh của Cục tại TPHCM để tiến hành phối hợp kiểm tra cơ sở này.

TL